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探店内幕

1元吃锅子!这家重庆老字号火锅店惊现神操作!

  在猫宁酱眼里,生活最惬意的时刻莫过于

  寒冬腊月裹在被子吃冰棍

  三伏天里吹着空调吃火锅

作为无辣不起早的小编

  听到了华北七楼新开了一家老字号火锅的风声

  赶紧拉上了闺蜜边逛街边打卡

德庄火锅创办于1999年

  全球共开设900多家门店已成为重庆火锅的标志

  也是众多火锅粉趋之若鹜的门店

如今经久不衰的德庄火锅即便是炎炎夏日

  吃货老饕们依旧如此给力

火锅口味能否触及灵魂的关键:

  一看锅底二看食材

  说到锅底

  不得不提及德庄三宝之一的德庄汤

  和火锅协会会长李德建创造的李氏辣度锅

  这次我们点由德庄汤、李氏辣度

  和白汤组成的鸳鸯子母锅

德庄三宝之“德庄汤”

  有人说,不辞边际到德庄就为品尝一口汤

  德庄汤采用云南野生牛肝菌、跑山鸡和

  鲜筒骨8小时熬制而成

  加上一小撮葱花,抿一口汤头

  味道鲜甜可口,餐前打底暖胃又健康